身在异乡，中国城应该是不少宝子们的快乐老家吧！每次在伦敦中国城吃中餐，都觉得一秒回国了。

  据英媒Metro报道，伦敦中国城一家著名的中餐厅金凤凰（Golden Phoenix）在最近的餐厅卫生等级评判中被评为1分（满分为5分，及格分为3分）

  在去年10月初，它一直只有0分，在最新一次评级检查（2022年10月25日）后，它才从0分提升到了1分。虽然评分有所提升，但离及格分3分还差了不少，这在某种程度上预示着金凤凰仍然有非常多的地方需要改进。

  一名顾客在店里点了一道沙爹鸡肉，他在点餐时向服务员告知了自己对坚果过敏，并且过敏程度“很严重，可能会危及到生命”，希望服务员能够将沙爹酱换成其他的替代品。

  在食用后，这位顾客开始过敏，最后不得不前往威斯敏斯特的圣托马斯医院急诊室就诊。

  餐厅方则表示，传统的、原汁原味的沙爹鸡肉大多数都会放坚果，他们也有在菜单上放上警示。但因为许多员工的第一语言并非英语，所以可能会存在理解与表达的失误，他们对这位顾客表示诚挚的歉意。

  也因为这次的过敏事件，相关政府机构对金凤凰进行了检查，并给出了0分的最低评分。除了严重的卫生问题是需要整改，检查人员还建议餐厅对他们的所有员工做培训。

  随后在10月的回访检查中，金凤凰表示已经按照相关政府机构的建议，改进了菜单上的食物过敏源警示标志与说明。

  但检查人员认为，该店关于过敏源的文件仍需要审查并更新，以确保涵盖了店内出售的所有菜肴。例如，它家一道越南春卷声称不含鱼类过敏源，但实际上这道菜中含有鱼类。

  厨房里，检查人员发现很多食品处理人员穿着脏衣服在工作。他们在处理食品时，生食与熟食都放在同一个砧板上，这很容易会造成交叉感染。

  检查人员发现厨房、储藏室的地板非常油腻和肮脏，储藏室地板上更不可思议的是老鼠屎！

  炸鸡、炸鸭等本应冷冻保存的高风险食物，被直接放置在室温下（天气一热非常容易造成食物坏掉）。点心区的冷冻柜内部也非常不干净（到底有多不干净，委员不愿脑补）。

  但似乎英国的老鼠真的很无法无天！最近有网友在苏格兰Asda卖衣服的区域，发现了一只巨型老鼠在四处乱窜。

  虽然Asda的发言人表示，他们有健全的流程来维护超市的最高卫生标准，并在得知这件事后马上进行了彻查。

  但不少英国网上的朋友表示自己再也不想踏进这一个地区了。还有网上的朋友表示，看完视频后，感觉很不适，感觉自己的皮肤在蠕动

  英国食品安全相关的检查人员建议食客在选择餐厅时，可以查询下餐厅的食品卫生等级（Food hygiene ratings），以免遇到谷歌评分高，但卫生“翻车”的餐厅。

  这一等级满分为5分，3分是“合格分”。这也就从另一方面代表着，一个餐馆的卫生条件在获得3分或更高分时，才算是卫生状况比较好的。

  具体如何查询英格兰、苏格兰等地区餐厅的卫生等级情况，你们可以戳蓝字复习伦敦人气韩餐大翻车，被爆有老鼠屎！网友：吃完就吐了！

  好啦，今天就分享这么多。大家在英国有遇到过什么吃了不卫生餐厅不舒服的情况吗？